Циклова комісія харчових технологій, готельно-ресторанної справи та кейтерингу працює над проблемою:  

«Найважливіше завдання творчого викладача – розпізнати, виявити, розкрити, виростити, виплекати в кожного студента  його неповторно індивідуальний талант».   

Головними напрямками роботи циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та кейтерингу над даною проблемою є:

1. Реалізація педагогічної діяльності відповідно до Законів України, стандартів, положень та інших нормативних документів.
2. Створення системи пошуку, розвитку й підтримки обдарованої молоді, стимулювання її до творчого саморозвитку та самовдосконалення.
3. Організація та удосконалення індивідуальної роботи зі студентами.
4. Удосконалення практичної підготовки студентів шляхом добору сучасних баз практики з потужним матеріально-технічним забезпеченням, тісної співпраці з творчими, талановитими фахівцями готельно-ресторанної справи.
5. Вивчення та запровадження в освітній процес новітніх освітніх технологій.
6. Удосконалення форм та методів педагогічної діяльності для забезпечення постійного зростання фахової майстерності педагогів

До складу циклової комісії входять:	Очолює циклову комісію:   Смаглюк А.О.– викладач другої кваліфікаційної категорії. Дисципліни «Організація і технологія обслуговування в готелях», «Організація готельного господарства», “Вступ до фаху”.
	Ілляшенко Л.О.– викладач вищої кваліфікаційної категорії,  викладач-методист.  Дисципліна «Організація ресторанного господарства», «Вступ до фаху», «Виробнича практика».
	Смирнова Г.М. – викладач  вищої  кваліфікаційної категорії, викладач-методист.  Дисципліни «Безпека життєдіяльності, цивільний захист та основи охорони праці», «Устаткування закладів ресторанного господарства»,  «Устаткування», «Процеси та апарати харчових виробництв».
	Єрмоленко О.О. – викладач вищої кваліфікаційної категорії, викладач-методист. Дисципліни «Природничі науки. Хімія», «Природничі науки. Біологія», «Харчова хімія».
	Єщенко І.В. – викладач вищої кваліфікаційної категорії. Дисципліни «Основи підприємницької діяльності», «Виробнича практика», «Тренінг-курс «Сучасні медіа».         Холявко О.І. – викладач першої кваліфікаційної категорії. Дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції».
	Картак О.В.– викладач ІІ кваліфікаційної категорії . Дисципліни «Кухні країн світу», «Барна справа», «Технологія кондитерських виробів», «Навчальна практика».