ГОСТЬОВА ЛЕКЦІЯ У ГАСТРОМАРКЕТІ WINETIME НА ТЕМУ «ОСОБЛИВОСТІ ОРГАНІЗАЦІЙНОЇ ТА ВИРОБНИЧОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ГАСТРОМАРКЕТІВ».
Людмилою ІЛЛЯШЕНКО, з метою розширення знань здобувачів фахової передвищої освіти щодо організаційних особливостей роботи фудхолів та їх працівників, технологічних процесів виготовлення страв, принцип