24 грудня здобувачі освіти освітньо-професійної програми Харчові технології разом із викладачами Ілляшенко Людмилою Олександрівною та  Смирновою Галиною Миколаївною відвідали виробниче підприємство «Наша булочка», яке спеціалізується на випіканні хлібобулочних виробів. Екскурсія стала чудовою нагодою ознайомитися з реальними умовами роботи харчового виробництва та побачити повний цикл виготовлення продукції — від підготовки сировини до випікання та пакування готових виробів.

Під час візиту директор з виробництва Кирієнко Марина Миколаївна розповіла здобувачам освіти про особливості технологічного процесу, дотримання санітарно-гігієнічних норм, контроль якості та обладнання, яке використовується у виробництві. Продукція ТОВ «Наша булочка» виробляється за традиційною технологією, завдяки чому зберігається її неповторний смак і аромат.

Всі здобувачі освіти отримали можливість відчути себе працівником харчового виробництва: здобувачі формували та викладали тістові заготовки для завантаження до печі, виймали щойно спечений хліб з печі, нарізали та пакували готові хлібобулочні вироби.

Здобувачі отримали задоволення від теплого прийому на виробництві і впевнені, що такі екскурсії є важливою складовою практичної підготовки, адже вони допомагають поєднати теоретичні знання з реальним виробничим досвідом, формують професійні компетентності та мотивацію до майбутньої роботи за фахом.

Адміністрація закладу та здобувачі освіти щиро дякують колективу підприємства «Наша булочка» за теплий прийом, цікаву та пізнавальну екскурсію і сподіваються на подальшу співпрацю.