Відокремлений структурний підрозділ

Лекція-екскурсія до супермаркету мережі «Сільпо» на тему «Поєднання теоретичної інформації з практичним оглядом товарів

27 березня 2025 року Наталією БЄЛЯНКІНОЮ  організовано та проведено  лекцію- екскурсію до одного з супермаркетів мережі «Сільпо. Цей захід був організований для здобувачів фахової передвищої освіти групи  ПТ-9 освітньо-професійної програми Підприємництво, торгівля та біржова діяльність. На початку зустрічі здобувачів освіти гостинно зустріли: керуюча магазину – Глазкова Оксана Вікторівна та адміністратор зміни – Лемешко Катерина Петрівна.

Студентів пригостили чаєм зі смаколиками власного виробництва, створивши теплу та дружню атмосферу.

Під час екскурсії студенти дізналися, як формується асортимент товарів у супермаркеті, які критерії використовуються для відбору товарів, як враховуються потреби різних категорій покупців, ознайомилися з тим, як супермаркет контролює якість та безпеку товарів, як відбувається приймання та зберігання товарів, як проводяться перевірки якості.  У ході екскурсії студенти  поглибили свої знання про  особливості викладки алкогольних напоїв, фруктів та овочів, а також про важливість товарного сусідства товарів. Вивчаючи нову тему, «М’ясо забійних тварин» здобувачам освіти цікаво було поспілкуватися із завідувачем   м’ясного відділу – Бутенко Валерієм Анатолійовичем, який розповів як відбувається приймання та зберігання свинини та яловичини та показав процес розрубу напівтуш, також отримали відповіді на свої запитання.

Менеджер з персоналу – Клевцова Марина Олегівна розповіла про принципи відбору персоналу до мережі супермаркетів «Сільпо».

Ця екскурсія була надзвичайно корисною для здобувачів освіти, оскільки вона дозволила їм побачити, як теоретичні знання застосовуються на практиці, в реальних умовах сучасного супермаркету.

Наприкінці зустрічі студенти отримали подарунки. Щиро дякуємо  адміністрації супермаркету мережі «Сільпо за гостинність, подарунки  та підтримку у підготовці майбутніх фахівців.