6 березня 2026 викладачі циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та кейтерингу разом зі здобувачами груп ХТ-14, ХТ-16 та ГР-19 організували справжню подорож у світ солодощів для учнів 5-го класу Чернігівської гімназії №7. Програма була насиченою, пізнавальною та надзвичайно смачною.

Під час майстер-класу юні кулінари опанували мистецтво створення зефіру – дізналися секрети ідеальної текстури та власноруч формували повітряні ласощі; а також поринули у світ ароматів– інтерактивні конкурси на знання спецій та інгредієнтів допомогли розширити гастрономічний кругозір.

Кульмінацією заходу стало створення справжньої композиції «Лебеді на озері»: діти власноруч формували фігурки граційних лебедів із заварного тіста та вершкового крему. Основою для композиції стало яскраве желе, що імітувало водну гладь. Кожен учасник відчув себе маленьким шеф-кухарем!

П’ятикласники не лише отримали нові навички, а й побачили, що хімія та технологія можуть бути неймовірно захопливими та солодкими на смак.Такі зустрічі надихають малечу на творчість та допомагають обрати майбутню професію вже сьогодні!