24 вересня 2025 року здобувачі освітньо-професійної програми Готельно-ресторанна справа продовжили знайомство з сучасним ресторан грузинської кухні «Салобіє».

💡 Що було найцікавішими:
• Ознайомлення з інноваційним устаткуванням для приготування та подачі страв, яке забезпечує швидкість, точність і стабільну якість кожної порції.
• Демонстрація POS-системи Syrve, яка автоматизує процеси від прийому замовлень до контролю роботи персоналу.
• Використання QR-меню та онлайн-оплати — зручність, яка вже стала стандартом сучасного сервісу.
• Обговорення з фахівцями про те, як інновації допомагають підвищити швидкість, якість і комфорт у ресторанній сфері.

👩‍🏫 На екскурсії були присутні викладачі Галина Смирнова та Аліна Смаглюк, які разом зі здобувачами освіти обговорили сучасні тенденції розвитку ресторанного бізнесу та значення технологій у створенні сервісу найвищого рівня.

Завдяки екскурсії здобувачі освіти отримали нові знання, ідеї та натхнення для власного професійного розвитку. 🌐🍷