23 вересня 2025 року здобувачі фахової передвищої освіти освітньо-професійної програми Готельно-ресторанна справа відвідали ресторан «Салобіє» в Чернігові. Екскурсія пройшла під керівництвом викладачів Оксани ЄРМОЛЕНКО, Ольги  КАРТАК, заступника директора з навчальної роботи Людмили ІЛЛЯШЕНКО.

В ході  зустрічі ознайомились з діяльністю ресторану «Салобіє», історією заснування закладу, його колоритним інтер’єром, що створює неповторну атмосферу.  Мали змогу ознайомитись з особливостями роботи офіціанта, бармена, з широким асортиментом вин, дізнатись про культуру подачі напоїв. Також дізнались про принципи обслуговування гостей та отримали відповіді на запитання.

Відповідальні за організацію гостьової лекції – Ольга КАРТАК, Оксана ЄРМОЛЕНКО, Людмила ІЛЛЯШЕНКО.

В результаті зустрічі були отримані цінні поради та знання, які стануть основою успішного професійного розвитку здобувачів освіти.

Щиро дякуємо ресторану «Салобіє» за гостинність та отриманий цінний досвід у підготовці майбутнії фахівців.