Декада циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та кейтерингу
Декада циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та кейтерингу пройшла під знаком «Великоднього марафону майстерності», одним із її яскравих акцентів став фотоконкурс «Світле Воскресіння: історія та обрядовість великодньої трапези».
У надісланих роботах оживає родинний затишок і тепло традицій. Учасники випікали автентичні паски, фіксували кожен етап у фото- та відеоісторіях і поділилися ними, щоб передати атмосферу свята.
Здобувачі освіти продемонстрували магію процесу творення великодньої паски – від замішування тіста до появи золотистої скоринки, ідеальні текстури «у розрізі» та естетику готових виробів. Кожна робота стала унікальною історією рецепту, що перетворює паску на символ духовної спадщини та культурного коду.
Дякуємо всім учасникам за таланти й щирість, а переможців вітаємо з заслуженим визнанням. Ви допомагаєте зберігати й оновлювати українські традиції, роблячи їх живими та актуальними сьогодні.
Наші переможці:
І місце
ШИРЯЄВ Максим (гр. ХТ-18)
ТОВСТОГОН Маргарита (гр. ХТ-15)
ХОМЕНКО Віктор (гр. ХТ-19)
ІІ місце
БОВА Ігор (гр. ХТ-19)
ГОЛІВЕЦЬ Іван (гр. ХТ-19)
ІІІ місце
ВИНОГРАДОВА Софія (гр. ХТ-19)
КОВГАН Мілана (гр. ХТ-15)
ШАПОВАЛЕНКО Ангеліна (гр. ХТ-18)
САМОЙЛОВСЬКИЙ Ярослав (гр. ХТ-19)
Великодній марафон майстерності довів: українська молодь не лише береже спадщину, а й наповнює її новим змістом. Кожен учасник став частиною великої справи відродження й популяризації нашої культури, яка об’єднує покоління та надихає на майбутнє.















