Викладачка циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та кейтерингу Ольга Холявко взяла участь у Всеукраїнському круглому столі для педагогічних працівників харчового напряму на тему: «STREAM-фестиваль: магія молекулярної кухні».

Захід відбувся у межах професійного розвитку викладачів та був спрямований на інтеграцію STREAM-підходу в освітній процес. Під час роботи круглого столу було розглянуто сучасні тенденції розвитку молекулярної кухні, інноваційні технології в харчовій індустрії, перспективи розвитку кулінарії майбутнього, а також новітні інструменти та компоненти сучасної кулінарії.

Учасники мали можливість ознайомитися з інноваційними підходами до викладання, обмінятися досвідом, методичними напрацюваннями та кращими практиками формування професійних компетентностей здобувачів освіти.

Участь у подібних заходах сприяє професійному розвитку викладачів, удосконаленню освітнього процесу та впровадженню сучасних тенденцій у підготовку майбутніх фахівців галузі.