izobrazhenie_viber_2021-03-19_16-19-26-780x400

Мистецтво в презентації страв

Презентації страв приділяється значна увага. Гарно оформлені страви привертають увагу, приносять естетичну насолоду, збуджують апетит. Оформлення страв має бути простим і виразним, та водночас вишуканим та витонченим.

 

17 березня 2021 року мистецтво в презентації страв продемонстрували  студентки групи ГР-7 на лабораторній роботі. Страви з яєць та сиру були оформлені стильно та сучасно.

На фото представлені роботи Пилипенко Катерини, Ошкіної Ольги, Мамонтової Анастасії, Гранчак Євгенії, Сергеєвої Марини , Серби Анастасії та Вострухіної Оксани.